牛一

星期五是我的生辰，和往常一樣我的肋骨和我一起慶生。

這次我們選了銅鑼灣的日本吉列專門店餐廳(Tonkichi Japanese Restaurant)為我們晚餐的地方。因為我是個非常嘴饞的鄉巴佬，我的肋骨總是帶我到很多新奇(對於我來說)而又食物豐美的餐廳去用餐，令我的「五臟廟」經常得到美滿的供奉，這都多得我的肋骨呢~

店門外別緻的燈籠

豐盛大餐

日式的食物往往便是這樣的別緻，不論餐具還是環境都令人得享受用餐之樂，想來這也有助食物水準的發揮吧？食物的份量適中，味道也很好，而且這家店有個有趣地方是：椰菜及白飯是免費添食的！因為她除了炸物外，咖哩也是這家店出了名的料理，所以才有這種服務吧。

這家食店的食物是無可挑剔的，也因如此吸引了很多食客來光顧。因為這家店是下午六時才開店的，我倆便在六時十分到達那裡，那想門外已經聚有一群食客了，他們都是在「等待」入座的！因為短短開店十分鐘已經全店滿座了，遲來的人便要輪號入座，等是必然的了。而且，我倆得的到輪候號數是25號，即將屆期的號數才11號，亦即是說開店才十分鐘全店滿座也不夠，而且已經有十組人已經吃飽走了，這....這是甚麼嚇人的程度！

明知要等我倆當然不會站著呆等，因為晚飯時間才剛開始，剛入座的人當然不會那麼快結賬(之前的十組人應該例外....)，所以我倆便四處逛逛消磨一下時間，約七時回來時嚇然發現號數沒有改變，那麼便只有再等了.......到差不多七時五十分，終於！終於！支客小姐終於喊我們的號數了，入座的一刻真令我感動不已(當然喇，又餓又累嘛....)。在那之前我對我的肋骨說如果這家店要我等這麼久卻沒有令我滿意的美食向我的「神廟」供奉我絕對會燒了這家店的(！)，可幸她的食物救了她一命呢~

我想，這家店的食物的確令我有再光顧的念頭，但如果每次都要呆等上這麼長的時間我可是會抓狂的，下次嗎？還是再待一段時間等待「神廟」的旨意吧。

光影之後 - 美麗誘情 (The Edge of Love)

故事簡介

英國著名詩人狄蘭湯瑪斯(Dylan Thomas)錯綜複雜的愛情故事，講述狄蘭和初戀情人維拉分手多年，十年後重遇對方，愛情的感覺仍在，但雙方已各有所愛。兩對夫婦住在同一屋簷下，更成了好友，感情日見增進。後來維拉的丈夫從軍出征，家裡剩下維拉和狄蘭夫婦二人，埋藏已久的感覺再次在維拉和狄蘭的心中掀起。愛情和友情，維拉要如何抉擇？

導演 : 尊麥貝尼
演員 : 姬拉麗莉 ,施安娜美娜 ,西利安梅菲,馬菲賴斯
片長 : 111 分鐘


愛，本來就是人類腦袋裡最最複雜的情感，可以至高無上也可以不值一文，只可以感受而且難以控制。一直以來，人應該遵從道德的規範還是順應自己的情感都是人們掙扎的地方，是應該還是不該，從來沒有劃一的標準，畢竟這個世界不是只有黑或者白。
三角甚或是四角的愛情關係便是無所適從的人們所製造出來的環境，但，這不只是電影或任何文學作品裡的抽象橋段，而是現實中不算少數的大城小事，書本裡或銀幕上的表現只是作者以其手法表達的世界縮影。

電影裡的四位主角生活在第二次世界大戰時的不安定時代裡，生活環境的不安全、角色間的前情後意令他們的關係產生微妙的牽絆。青梅竹馬的兩人久後相逢，雖各自都已心有所屬，但年少時的情感卻耦斷絲連，而且到最後都難敵心裡的蠱惑。女方錯在自己的意志不夠堅定，而男方則只在過往的關係上著眼。
女主角姬拉麗莉是我欣賞的女演員之一，她的演技雖和殿堂級的演員還有很遠的距離，但人勝在年輕而且有氣質，假以時日必能成大器，不竟任何技巧都需要時間去磨練才會有進步。

老實說，電影中的男主角狄倫給我的印象是負面的，他只會沉溺在往日的美麗回憶中而不曾面對現實，可能這是作為一個詩人多愁善感的表現，但實在令人輕視他(們)。但，在現實中又實在不乏這些只會回首從前而沒有捉緊現在或者展望將來的人，而他們往往是社會中的(比較)失敗者，在生活中的失意令他們以懷念往日為借口去逃避嚴峻的當下。雖不是要給這伙人藉口，但他們可能也有其值得可憐的地方。又或者，我本身也是其中的一員。

曲終、人散

經過歷時16天的奧林匹克運動會終於落下帷幕，差不多兩週以來熾熱的運動狂熱氣氛依然歷久不散，不只昨晚的閉幕禮，即使8月8日的開幕式仍在腦中迴盪。雖然閉幕禮在規模上或者沒有開幕式好，但創意及首尾呼應的手法也值得一讚，尤其下一屆主辦城市倫敦代表入場宣傳的環節後，在我來說真的是高下立見，可能是時間關係或者注資問題？只覺得倫敦代表的演出只能用「不知所云」來影容，除了巴士變形成舞台外真的是創意欠奉。

原來，倫敦已經不是第一次主辦奧運會了，而且是第三次呢，分別於1908以及1948年皆曾主辦。雖然申辦奧運會主要是著眼於該城市有沒有足夠的體育設施、配套等，但這正是所謂「強國與弱國」之間的分別。已發展國家如英、美等國基建配套當然比其他發展中國家優秀，「優先劣後」的情況下數個主要國家便成為申辦常客。需知道成功申辦奧運會不但有無上的光榮精神補助，而且也有龐大的實質金錢得益，所以，不但在商場，原來在賽場上也會有「貧者越貧、富者越富」的情況發生，現實的殘酷其實比我們所看到的所謂「現狀」猙獰可怖得多。

好大的風

颱風「鸚鵡」的威力超乎預期，是香港近5年以來的再次掛上的「9號波」，一連兩日的意外假期固然讓人興奮(懶惰員工如我)，但這只是置身於安全地方的我們所能感受的慶幸，所謂世事往往一體兩面。
山泥傾瀉、水淹農田、魚棚「走魚」等事每逢風後都有所聞，但，位於吐路港公路旁，馬料水碼頭附近經營了廿多年的小食船卻經不起這次考驗，全船傢俱連貨物/食物等全數在近海面上玩浮潛，還附帶兩條狗兒。這家小食船真的經營經年了，雖然我一次也沒有光顧過(他們的叫價也實在有夠貴的，「孤寒」的我那會為其破慳囊)，但多年以來每次踏單車「郊遊」經過上址時都會看到船隻以及光顧的人群，這也算是集體回憶吧？希望已八十多歲的老船主今後的生活沒有問題吧。

「翔」不在場

今天，萬眾矚目的中國「欄王」劉翔本應飛躍於「鳥巢」之內，但現在他恐怕只能在電視前「參與」這場盛事。
據報劉翔在今天的賽事熱身時間疑觸及舊患以致傷處復發，在未來半年內都不能參與任何賽事，亦即他與今屆奧運金牌已然無緣。劉翔的教練孫海平在接受訪問時都激動落淚，謂劉翔在事前已經受傷患困擾，要退出今次的賽事兩人都相擁痛哭。
相信之前劉翔的傷患問題並未完全解決，但適逢今次是自家主辦的盛事所以「頂硬上」，這次觸傷舊患而被迫退出賽事說不定反而是一個好機會令他有足夠的時間去休養，不竟運動員為了保持狀態都要不斷的操練體能及技術，帶傷在身而沒有足夠休息機會只會令舊患變成未來的隱憂，早一點根絕也未嘗不是一件好事。

雖然在奧運期間不能看到劉翔爭金的表現了，但半年後能見到完全康復的他可以最佳的狀態迎戰全球競敵才是一眾支持者(如我)所希望的吧。

光影之後 - 盜墓迷城3 (The Mummy 3)

故事簡介

《盜墓迷城3》講述殘暴不仁的漢皇帝(李連杰飾)，遠古前被女術士(楊紫瓊飾)向他及其部下施咒語，從此長期以「兵馬俑」的形態封印在嚴寒的喜馬拉雅山之地下墓陵。2000年後的一天，衝勁十足的冒險家Alex(Luke Ford飾演)不小心中了漢皇之圈套，讓漢皇終於等到從千年沉睡中復甦之機會，並準備喚起旗下一萬名兵馬俑重回人間，向世界及人類進攻，統治地球取代人類。鑄成大錯的Alex唯有向木乃伊專家──他的父親探險家瑞克(班頓費沙飾)求助，父子同心卻屢遇阻撓：為保守皇陵位置秘密、不惜殺死任何人的女刺客(梁洛施飾)橫刀相向；一直企圖喚醒皇帝、極具野心的軍官(黃秋生飾)從後殺出。一場驚心動魄的大戰一觸即發……

導演 : 洛高漢
演員 : 班頓費沙, 李連杰, 楊紫瓊
片長 : 112 分鐘


經過了一而再的考古、盜墓、木乃伊、魔法等等的觀能刺激後，被期待的第三集終於上場，不過在於我來說它的水準只屬一般而已。難道是期望大失望時也大？不竟電影的慣例是，系列的第一集永遠是最好看的，所謂經典便是如此，往後的續作多數只能在始祖的影子下爭票房(這是祖上留下的陰還是蔭？)，難有突破者。

承繼前作，今作的人事調動頗大，女主角換人令劇情欠連貫感是最為人垢病的地方，連於第二集初次登場十歲不到的小不點到了今集竟然經已「長大成人」，從劇情推測(他已經是大學裡考古系學生)他都應該有二十多歲了，真的令人摸不著頭腦是超自然的穿梭時空現象還是世上又多一個「超資優兒童」了。
李連杰的動作場面當然好看，而且飾演皇帝一角表現得霸氣十足，奈何他要演的是一名「殘暴不仁的漢皇帝」，向來正氣的他便是少了那麼一份「邪氣」。飾演中國遠古女術士的楊紫瓊，可能因為長生不死的關係而在年月中適應和學習著人類的演進，所以當遇到主角們後能夠聽得懂、說得明英語(上面的原因是小弟「靠估」的，電影內沒有解釋，可能因為是荷里活製的片吧，怕老外聽不懂又懶看字幕？)，更甚者是電影後段女術士紫媛(楊紫瓊飾)須唸咒文以召喚亡魂對抗皇帝，那段咒文......竟然用英語來唸！千不該萬不該用英語來唸這段咒文，那些亡魂們全都是中國遠古亡靈，用現在的國語它們都不知道懂不懂了，竟然還用英語？她又不是哈利波特幹嗎用英語來唸？下一次有類似情況的話真的不知道會不會用英語來唸佛經............這個導演絕對有問題。

今次的「盜墓」系列以中國為背景給我很多熟識感和親切感，但就是這份熟識感令我對它的「中西共融」難以接受。當然電影一向都是商業向而不是藝術向，趨向於以英語表達較容易爭取市場，但既然要以他人的傳統文化為題材便應放更多的尊重和學習來填補自己陌生的部份，「荷里活式」的拍攝手法(以及想法)不是不好，但世上沒有任何一種方法或技巧是完全通用於不同的地域和思想間的。

所謂完美

8月8日舉行的奧運會開幕式，當中震撼的畫面、悠揚的配樂相信仍在大家的腦內迴盪，但是，一則新聞(或者可說是真相)就會令以上「近乎完美」的印象打一折扣......

在開幕式裡獻唱「歌唱祖國」的嬌美女孩，其天籟之音嬴得了所有觀眾的掌聲和熱淚，但原來背後竟有中國人的劣根陋習在作怪。原本嬌美的外貌外加甜美的聲線真的可以說是「完美」，但這個「金玉其外」的畫面是由9歲的可愛女孩加上預先錄製的7歲美妙童音所構成的。可能9歲的林妙可沒有美妙的聲線，或者7歲的楊沛宜不夠漂亮，但這正正是現實中正常的情況啊，「世事沒有完美」是眾所周知的現實，不能因為一己的私慾而欺瞞世人的視線，也不應騙了全世界的人後被揭穿了才解釋(錯便是錯，解釋只會當作掩飾)，更不該以這種欺世的觀念去有意或無意更不知會直接或間接影響下一代的童真。
雖然很明白中國城市主辦奧運是很多華人一直期盼的，有關當局當然很重視其中的每一個細節希望能做到盡善盡美，但歸根究底只是中國人傳統過份「要面子」的心理作崇，場面再盛大又如何？嬴得再多的歡呼和掌聲又怎樣？只要一朝被人揭發當中的種種劣行，再多的功都不能抵過。身為運動員的中國選手們都能秉持一個光明磊落的運動競賽精神，為何當權者到這樣的節骨眼上還看不透呢？

何謂永久

我可是很小心眼的，我所擁有的信用卡之中絕大部份都是列明「永久免年費」我才會去申請，一來是可以免去無謂開支，二來是我實在很怕麻煩，如果每年都要和那個根本就很non-customer oriented的所謂客戶服務熱線及職員爭拗該年的年費可否減免的話我可是會去上吊的......(而且是以每一張卡來計算呢)
今天我便收到一張令我驚訝的月結單，一張我整整用了七年的信用卡第一年要向我收取annual fee，想當年我申請時這間銀行絕對是承諾「永久免年費」的，為何七年後的今天卻要向我收取費用？不憤的我當然又要赴「無間按鈕地獄」一次了......當終於接到所謂客戶服務主任「真人」接聽的時候，我還是很有禮地提出是關於月結單上年費的問題，她二話不說便說會為我減免這年的收費，但我當然不甘心這樣的答案，我要的是「永久」啊，於是又問為何七年以來都沒有收但今年收？她的答案竟然是公司會每年review，不同市場環境會有不同措施，之前沒有收只是公司自動減免罷了。她一再重覆「公司每年review」這個據點，雖然好像表示她不過是聽命行事，但她的語氣也隨著我的追問而變差，最後我祭出當初申請時銀行的承諾標語時她只輕描淡寫地以公司會因應市場需要而改變行政策略並無需另外個別通知客戶(！)，這...這真的沒話說了，無賴如這間銀行的也真是夠厚顏的。
到這地步我當然會維持自己僅有的(無謂)尊嚴了，信用卡戶頭我是不會留的了，因為我要的不是如施捨般的年費括免，而是一間銀行應有而且必須有的「責任感與誠信」。

祝融

旺角嘉禾大廈五級大火，不僅做成嚴重的人命與財物損失，更重要是折損了兩名捨身成仁的英勇消防員典範，但諷刺的是，如果沒有這些令人握腕的事故發生，如果沒有被救者的感慨描述，在公眾的心目中，漸漸的，消防員們的職務便變得平凡，所作的犧牲會變成「應份」。
舊式大廈因年代問題，多數都在設計上和現代的各種要求有所不及，其中尤其以消防設備及規格最為垢病。沒有煙霧/熱力感應器、沒有中央灑水系統、火警鐘裝置短缺甚或滅火筒都欠奉的情況在大約十年前還比比皆是，經過消防署的努力巡查督導、立例監控及意識教學下近年來已經有很大程度上的改善。但所為「江山易改，本性難移」，人的劣根性仍發生其作用，就好像這次事故一樣：有人為方便出入便將多數防煙門都長期開著甚或拆去，無牌娛樂場所更肆意加建木造間隔並且沒有加上耐燃質料以防火災，防火裝置是否有被改動更有待調查，惡劣行徑著實自私自利得很，只求自己的方便或利益便妄顧他人的生命安全等問題，如果法庭追責只到賠款了事的程度的話我想難平公眾市民之憤。

今次造成英雄殉職的原兇是火之災、煙之害還是人之禍？天下自有公論。不過，這起事件我想絕對可以引用四川大地震時受災民眾對豆腐渣工程的激烈遣責：「天災不可違，人為最可恨。」

奧籃@8月10日

昨晚的奧運籃球分組賽，是是日比賽的焦點所有，因為有美國代表「夢幻八隊」對中國國寶級球員姚明所帶領的中國國家隊的賽事。

國際賽賽例不同於NBA，雖同是分為四節，但每節的時間國際賽是10分鐘而NBA則是12分鐘，表面上看似沒有多大分別，但在於參與賽事的球員來說便有很大落差。先不說各國不同地域的聯賽在賽事與球員素質方面都在不同的層次，即使是球賽總耗時都有所不同。全球的國家或地區聯賽都是依照國際賽例來進行比賽，但唯獨美國的NBA不在此例，NBA每節皆是12分鐘，比國際賽例的10分鐘長2分鐘，即每場賽事最少都比其他以國際賽例比賽的球隊多打8分鐘，在這種激烈的運動比賽中8分鐘可是有著左右賽事結果的重要影響，球員的技術、集中力、體能等更會因而受到更大的歷練，這正正便是雙方之間致命的「技術性」差異。
中國對美國的一場奧運賽事，首10分鐘內中國隊可能因為主場之利，不單能與美國抗衡，部份時間更是在領先之地。第二個10分鐘，中國隊仍能和對方進行著拉据式的纏鬥，未有被拋開比數的跡象，但是美國隊好像已經逐漸掌握比賽的節奏(因為中國隊一直試圖拖慢美國隊一貫的進攻節奏以擾亂其球員表現)。第三個10分鐘，中國隊方面的球員明顯在體力上已經因上半場對方的猛攻而急速下降，雖對已為NBA球員的姚明沒有太大的影響，但孤掌畢竟難鳴。再加上美國隊一輪將近20分的攻勢更是在以作客的身份下在氣勢上更勝主隊，令中國隊難尋扳回的機會。最後的10分鐘，比數相差已經有30分上下，即使美國隊以「二線球員」(基本上能當為國家隊球員都是該項運動中的佼佼者，況且他們都是來自職業賽的，實力方面基本上不會有一、二線之分，只有個人名氣高低之別)作賽中國隊已沒有翻身之力，最終以101對70敗下陣來，在一致被看淡的情況下以31分敗陣，老實說都不算太過難看了，因為在數年以前也出現過同樣的戲碼(年份不記得了，但一定不足10年)，美國隊可是以63分之差來大勝的呢，中國隊不可說沒有長進的了。

總括來說，這場賽事真的極之精彩，一來可以看眾多NBA選手的優秀技術，又可以支持我心目中的英雄姚明，雖然比賽最終必會有輸嬴，但雙方同場演出的機會可是難得呢，況且奧運精神也不單是爭強鬥勝，體育友愛的精神更是可嘉的。


後話，在美國隊中曾有某人(我不說是誰了，他有那麼多的支持者我可是很怕被報復的)說可以輕鬆嬴中國隊35分或以上，雖然我們還是輸了，但我們只是輸31分罷，也可說吐氣揚眉(？)了。

北冕

昨天，颱風襲港，狂風、暴雨肆虐於香港的大街小巷、高山平地。想來風伯其實可能是女性神祉，並且常常帶著冷艷高傲的姿態而來，高山大石都要「滾」一邊去，江河大海每每成為其玩弄的對象，不論是十年樹木還是百年樹人也為之折腰，更多是拜倒在其石瑠裙下。夏季也是風季，這些熱辣的女神還陸續有來呢。